屠宰场污水如何处理?

2019-12-13

    屠宰污水的主要来源是宰杀过程中排出的一系列污水,包括:屠宰后的清洗、解体冲洗、内脏清洗、地面冲洗以及牲畜粪便废水等。污水中含有大量的有机物质,主要成分有:动物粪便、血液、动物内脏杂物、畜毛、碎皮肉和油脂等。

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    一、污水特点

    污水的主要特点是:悬浮物浓度大、有机污染物浓度高、具有较强的腥臭味。这种污水直接外排,将对其周围水体造成严重富营养化,严重破坏水体的自净能力,造成水体发黑发臭,对环境影响很大,影响周围居民的身体健康。

   

    二、处理方法

    依据这种污水,我司考虑污水处理工艺的选择依照如下思路:

    (1) 总体思路采用较成熟可靠的浮选法、生物接触氧化法加沉淀,消毒处理工艺;同时采用格栅拦截、沉渣隔油、除砂等辅助处理工艺。

    (2) 先对污水进行预处理,通过格栅拦截、沉渣隔油、初沉、调节池等过程,使废水水质、水量稳定,减轻后续生物处理的冲击负荷。

    (3) 含少量油的出水通过气浮、水解酸化、生物接触氧化法处理使废水中的有机污染物大幅度降解。

    (4) 生化处理后的废水采用物化法,通过混凝沉淀去除生化中脱落下来的悬浮物。

    (5) 沉淀后的出水再经过消毒处理即可按设计要求合格排放。

    (6) 工艺流程简捷、工程造价低、运行经济、便于管理。

   

    三、屠宰污水处理工艺浅析

    根据废水特点及处理出水要求,该废水处理工艺采用物化生化处理工艺是必需的。废水CODcr与色度较高,废水中油脂浓度很高,油脂粘附于生物膜表面,阻断废水与生物膜的接触,使生化去除效率下降;废水中含有的大量猪毛、肉屑、骨屑、内脏杂物、未消化的食化和粪便等也不易生化,因此该废水必需采取必要的预处理及物化处理,尽量降低进入生物处理构筑物的悬浮物和油脂含量,再进行生化 处理,确保生化处理的正常运行。屠宰废水除了浓度高,色度高外,还有胺氮,总磷超标比较难处理,因此在设计过程中应该考虑到它们的去除。因为屠宰场屠宰主要集中在夜间,在废水的排放特点、废水的属性、以及现在有构筑物的前提下,拟定处理工艺。

   

    四、屠宰污水处理工艺说明

    由于屠宰废水中含有一定量的大块漂浮物(血污、毛皮、杂物 染 物等),因此先用格栅予以拦截下来,以保证后续设备的正常运行。因为屠宰废水中含有血污、油脂等大分子有机物存在,直接进入好氧将很难降解,为了减轻后续处理设施的负荷,因此考虑设置一套气浮装置以去除油脂,降低SS的浓度。屠宰场因为工作时间的因素,它的排水周期跟其它废水排放周期不同,它主要集中在夜间排放,因此必须设置一个较大的调节池来调节水质水量以保证整套设施的正常运行,减轻对后续设施带来的冲击负荷,废水经调节池收集然后通过 泵泵入后续处理设施。废水经过前端处理后,废水中依然含有大部分大分子有机污染物,因此需要进一步对其降解为小分子物质,为后续好氧生化做准备,并且考虑到废水中氨氮和总磷的超标,因此必须设施好氧—缺氧的交替运行环境来达到硝化—反硝化的交替运行来达到脱氮除磷的效果,此处通过设置水解酸化池将后续好氧处理出水部分回流至水解酸化池来实现。废水经过水解酸化池后进入好氧池,此处将好氧池分为两段,它的好处在于在不同的好氧段,微生物根据环境不同而呈现空间的分布,具备针对性,有着更好的去除效果。废水经过前端各个生化处理设施处理后,有机污染负荷很大程度得到降解。但废水中色度依然难以达标,为了对色度的去除,并同时考虑对COD的降低和氨氮及总磷的降低,因此此处设置混凝沉淀池并且投加针对性的药剂。沉淀池出水,进入消毒池,然后较终达标排放。